четверг, 3 сентября 2015 г.

Салат с печеными овощами и сыром Фета

Очень вкусный и полезный салат, который мы недавно попробовали в #SEKTACAFE в Парке Горького. Когда мы делали заказ, я поинтересовалась у официанта - будут ли овощи приготовлены, или они будут сырые, он ответил, что это же салат, и конечно они будут сырыми. Меня это, честно признаться, немного смутило, но я решила рискнуть! В итоге я получила вкуснейший салат с печеными овощами (как и предполагала с самого начала). 
Через несколько дней я решила приготовить его дома, тем более, что уже пошла молодая свекла, и я хочу скорей включить ее в рацион! 


пятница, 7 августа 2015 г.

Про Фуэртевентуру, или ей очень захотелось рисовать

Дело было в далеком декабре 2008 года.


Дай пастель, пожалуйста, ну мелки пастельные, хочу Фуэртевентуру нарисовать. Мелками получится, получится воздушно, легко, как все там. Облака, утренняя дымка, эти странные раковины, красные шершавые, истертые океаном.

понедельник, 13 июля 2015 г.

Про то, что иногда все очень неожиданно и очень удачно складывается

Это мой самый первый текст про путешествия. 
Мы решили отметить 2008 Новый Год в Берлине, 
и это было фантастически круто! 
Буквально через пару дней после возвращения
у меня родилось вот это, 
и я навсегда запомнила ощущение внутреннего восторга 
от того, что могу выражать свои эмоции словами. 
Возможно что что-то из этого текста поймут только те, 
кто был тогда в Берлине-Праге-Вене, 
но мне все равно хочется этим поделиться!



Начнем с того, что необходимо купить очень заранее билеты, забронировать гостиницы и машину. И так, чтобы без возможности отмены. Почему?? Потому что по условиям жизни в этой задаче у нас три путешественника. Так вот, у одного из них обязательно должна возникнуть причина, по которой вся поездка окажется под большим вопросом, ну, например, какой-нибудь неожиданный и страстный роман. Все эти переживания обязаны внести остроту в ожидание поездки. Но решение принято! В путь!

На стиле #2

Этот пост посвящен вещам, купленным на распродажах. Я покупаю там либо базовые вещи, либо что-то неожиданное, что просто очень сильно понравилось. Так случается, что именно такие спонтанные покупки меняют потом стиль на несколько сезонов!


5+ незаменимых вещей в путешествии по Азии

Был период в моей жизни, когда я писала в блог сайта бронирований Островок, но вот уже практически год, как это сотрудничество прекратилось. Эта статья была последней, что я для них написала, но она так и не вышла "в эфир".




У каждого из часто путешествующих людей есть свой набор дорожных талисманов, которые здорово облегчают жизнь в пути. Мой весит не более 500 грамм. Эти 500 грамм спасают от солнца, заряжают несколько единиц техники, спасают от воров и простуды и даже могут вместить в себя пол чемодана. Мечтаете о путешествии по Азии, но переживаете о предстоящих долгих автобусных переездах или перелетах? Возьмите эти несколько вещей с собой, и ваш отдых станет намного комфортнее!
Итак, что же стоит взять в путешествие по Юго-Восточной Азии?

среда, 8 июля 2015 г.

Паста с томатным соусом, овощами и креветками

Итак, что же может быть проще и вкуснее, чем паста с томатным соусом и овощами? Правильно, паста с соусом, овощами и креветками. На самом деле, креветки можно заменить чем угодно – куриным филе, белой рыбой или нутом, чтобы блюдо было вегетарианским. Я покупаю замороженные креветки, так как до ближайшего океана от нас далековато, а брать сырые охлажденные на рынке я не рискую. Так что пачка обледенелых розовых хвостатых всегда лежит у меня в морозилке как раз для такого случая – чтобы вкусно и быстро.

Happy to cook



Началом моего кулинарного пути можно считать июнь 2011 года, когда я переехала в Москву и вышла замуж. Вкусная и здоровая еда всегда были в первых рядах моего списка удовольствий, но как-то раньше не было возможности регулярно готовить, да и не было для кого – для самой себя мне всегда хватало фантазии только на какой-нибудь многоэтажный сэндвич или салат. А тут настоящая семейная жизнь с голодным мужчиной, требующим завтрак, обед и ужин! Но после двух лет бесконечных путешествий, ночевок в гестхаусах, хостелах и маленьких отелях я даже от мытья посуды получала удовольствие.